Husdyr
Søve v.g.skole har allsidig husdyrhold.Storfe: 23 årskyr i melkeproduksjon, 25 ungdyr innkl. kalver. Melkekvote på ca. 178000 liter. Nytt fjøs stod klart høsten 2008 med kjøttproduksjon på storfe. Gris: Kombinert svineproduksjon med 20 årspurker og oppfôring av ca. 300 slaktegriser. Sau: 24 vinterfôra sauer. Det er planer om å øke til 50. Smådyr/hobbydyr/fjørfe: Skolen har en liten avdeling med andre dyr: Noen få geiter, høns av ulike raser, ender, kalkuner og påfugl. Skolen har hundekennel og smådyravdeling for private små kjæledyr (kanin, marsvin o.l.): Elevene får disponere lokaler på skolen. De har selv ansvar for fôring og stell av egne dyr.
I praktiske øvinger blir stell av produksjonsdyra vektlagt. Elevene melker og tar stellet i de ulike husdyravdelingene. I tillegg deltar og lærer de om andre arbeidsoppgaver med dyra gjennom skoleåret (for eksempel saueklipping, dyrefødsler, brunstkontroll, paring/inseminering, reinhold av dyrerom og utstyr, stell og behandling av syke dyr m.m.)
I teori får de kunnskaper om hva man må kunne, hvordan fôring og stell skal foregå og hvorfor det er viktig med faglige kunnskaper når man skal drive med husdyr.
På Søve underviser vi i husdyr i både 1. klasse (Vg1 - grunnkurs) og 2. klasse (Vg2)
VG1
I Vg1 inngår husdyr som et av fagområdene i faget Naturbasert produksjon (NATP)
Her vektlegges grunnleggende kunnskap om fôring, stell og handtering av husdyra.
Det vektlegges i øvingene at elevene skal få praktisk trening i arbeidsoppgavene som inngår i de daglige rutinene i husdyravdelingene. Målet er at elevene etter hvert skal klare å jobbe mest mulig selvstendig når de har fjøsøvinger. De skal kunne samarbeide som gruppe om å melke, fôre og stelle etter fôrtavler/fôringslister og andre beskjeder og oppslag som henger i de ulike husdyrromma.
VG2
I Vg2 landbruk og gartneri inngår husdyr som et av fagområdene i faget Produksjon og tjenesteyting (PT)
Husdyrundervisninga på Vg2 blir en Videreføring fra Vg1. Elevene har noen øvinger med vanlig rutinestell, men de skal da samarbeide som gruppe om å planlegge og gjennomføre stellet mest mulig selvstendig. De praktiske øvingene på Vg2 går i større grad ut på å delta i arbeidsoppgaver utover de daglige og rutinemessige. Elevene skal bli kjent med og kunne ta ut opplysninger fra skjemaer og utskrifter som brukes til planlegging av de ulike husdyrproduksjonene. De skal kunne lage enkle planer for fôring og stell.
Husdyrundervisninga på Vg2 starter med sauesanking på Lifjell kort tid etter skolestart. Teori og øvinger dette året bygger videre på det elevene har lært på Vg1. Faglige kunnskaper om husdyrhold vektlegges mer. De skal få forståelse for og kunne bruke faglige kunnskaper i praktisk arbeid med dyr.
I Programfaget Prosjekt til fordypning på Vg2 , kan man velge 2 t Matematikk T. og 5 t pr. uke Biologi 1 eller Kjemi 1. De elevene som velger disse realfagene, kan fortsette med videre fordypning i realfag i Vg3. I Vg3 kan de da velge 5 t pr. uke Matematikk R1 og 5 t pr. uke Biologi 2 eller Kjemi 2.
Denne kombinasjonen av realfag gir spesiell studiekompetanse som kreves ved enkelte studier.